Ce face un inspector alimentar?

Conţinut

Obligații și responsabilități ale inspectorului alimentar
Salariul inspectorului alimentar
Educație, formare și certificare
Competențe și competențe ale inspectorului alimentar
Perspectiva postului
Mediu de lucru
Program de lucru
Cum să obții locul de muncă
Compararea de locuri de muncă similare

Dacă doriți să fiți în fruntea protecției consumatorilor și nu vă deranjează puțin sânge și gută, atunci o carieră de inspector alimentar ar putea fi pentru dvs. Inspectorii alimentari sunt angajați la Serviciul de Sănătate și Inspecție Alimentară al Departamentului Agriculturii din SUA (USDA). Aceste persoane se asigură că carnea și păsările de curte procesate în plante private sunt sigure și etichetate corespunzător. Există peste 7.500 de inspectori alimentari angajați în cadrul Departamentului.

Obligații și responsabilități ale inspectorului alimentar

Acest post necesită candidații să poată îndeplini sarcini care includ următoarele:

Examinați animalele alimentare în fabricile private de carne sau păsări de curte.
Își îndeplinesc sarcinile înainte și după sacrificare, garantând că produsul nu este contaminat.
Mențineți procedurile necesare de salubrizare.
Lucrați pentru a vă asigura că produsul este potrivit să mănânce și să respecte legile federale.
Călătoriți ocazional pentru slujbă.

Inspectorii alimentari oferă o funcție critică, care este, în esență, să se asigure că aprovizionarea cu hrană a națiunii este sigură de consum. Locul de muncă de inspector alimentar poate determina persoanele interesate să urmărească poziții suplimentare în domeniul siguranței alimentare după ce au acumulat experiență. Aceasta include locuri de muncă, cum ar fi un tehnician în știința alimentelor.

Salariul inspectorului alimentar

Inspectorii alimentari sunt clasificați între clasele de salarizare GS-5 și GS-7 din Programul General al Guvernului Statelor Unite (GS) din salarii și salarii.

Conform tabelului de salarii din anul fiscal 2019, postat pe site-ul Oficiului de Management al Personalului din SUA (OPM), salariul anual al unui inspector alimentar este cuprins între 29.350 USD și 38.152 dolari pe an pentru salariile GS-5 și 36.356 USD și 47.264 dolari pentru salariile GS-7. Această gamă de salarii este ajustată în funcție de zona geografică a postului, iar programul OPM listează intervalele de salarii ajustate pentru mai multe localități.

Educație, formare și certificare

Solicitanții pot îndeplini calificările minime de inspector alimentar prin experiență sau educație, dar nu ambele.

Educaţie: Pentru a se califica pentru salariul mai mic, candidații trebuie să aibă o diplomă de licență și 12 ore semestru de biologie, matematică, științe fizice sau științe agricole. Se pot aplica studenți în termen de nouă luni de la absolvire.
Experienţă: Pentru a intra în poziția la nivelul minim al celor două grade de salarizare, solicitanții se pot califica în funcție de experiență dacă au un an de experiență relevantă de muncă obținut după vârsta de 15 ani. sau gătit cu responsabilități pentru siguranța alimentelor și angajarea ca tehnician veterinar. Solicitanții pot beneficia de gradul de remunerare mai mare al postului numai prin experiență."Solicitanții trebuie să aibă echivalentul unui an de experiență normativă cu normă întreagă ca inspector alimentar de stat, federal sau militar responsabil pentru practicile de salubritate, legile și reglementările care reglementează industria alimentară și produsele prelucrate, determinarea judecății produsului și capacitatea de a comunica cu alimentele personalul industriei ", conform unei oferte de muncă USDA.

Competențe și competențe ale inspectorului alimentar

În plus față de educație și alte cerințe, candidații care dețin următoarele abilități pot fi capabili să funcționeze mai mult cu succes în meserie:

Mobilitate fizică: Trebuie să aibă o gamă fizică completă de mișcare, inclusiv capacitatea de mișcare rapidă sau repetitivă.
O viziune bună: Necesitatea de a avea o bună strânsă și viziune la distanță, cu o viziune corectabila de 20/30 sau mai bine într-un ochi, si lipsite de boli cronice ochi.
Identificarea culorii: Indivizii trebuie să fie capabili să identifice nuanțele de culoare, fără afectare semnificativă sau orbire.
Posibilitatea de a ridica obiecte grele: Trebuie să poți ridica, trage, transporta sau împinge 30 sau ocazional 50 de kilograme.

Perspectiva postului

Potrivit Biroului de Statistică a Muncii din SUA, perspectivele de creștere a locurilor de muncă pentru inspectorii alimentari între 2016 și 2026 sunt de 7%, determinate de creșterea continuă a cercetării alimentare, dar compensate de dăunători, probleme meteorologice și lipsa de apă. Această rată de creștere se compară cu creșterea proiectată de 7% pentru toate ocupațiile.

Mediu de lucru

Deoarece activitatea unui inspector alimentar trebuie făcută departe de un birou guvernamental, inspectorii alimentari au un grad ridicat de flexibilitate în programarea lor. Pentru acei oameni care nu pot sta la birou toată ziua, un loc de muncă de inspector alimentar oferă activități fizice frecvente.

Program de lucru

Locul de muncă de inspector alimentar necesită o săptămână de muncă de 40 de ore și o călătorie ocazională la alte plante.

Cum să obții locul de muncă

A PREGATI

Elaborați CV-ul pentru a evidenția abilitățile relevante și experiența anterioară. Examinați cerințele pentru acest job pe site-ul SUA Jobs.

APLICA

USDA afișează un anunț de angajare generic pe USAJobs, care este deschis pentru întregul an fiscal federal. Solicitanții își indică preferințele geografice în procesul de solicitare. Înainte ca un solicitant să poată fi luat în considerare, trebuie să completeze procesul de cerere în USAJobs, care include un chestionar.

Atunci când o poziție pentru un inspector alimentar este eliberat, USDA caută candidați calificați în rândul solicitanților ale căror preferință geografică corespunde locației în poziția lui. Apoi, USDA intervievează o mână de candidați.

Compararea de locuri de muncă similare

Persoanele interesate de o carieră de inspector alimentar, de asemenea, iau în considerare următoarele trasee de carieră, listate cu salariile anuale mediane: