Probele de reluare a locurilor de muncă din ospitalitate

Conţinut

• Ce să includeți în CV-ul dvs.
• Sfaturi pentru scrierea CV-ului
• Abilități de ospitalitate pentru CV-uri
• Reluați eșantioane pentru locuri de muncă în ospitalitate
• Exemplu de rezumare ospitalitate (versiune text)
• Exemple de CV-uri de ospitalitate pe oră
• Exemple de CV de bucătar / bucătar
• Exemplu de reluare din partea casei
• Exemple de CV-uri de ospitalitate sezonieră
• Cum să-ți dai seama de CV-ul tău

Căutați un loc de muncă în industria ospitalității? Când scrieți un CV, poate fi util să analizați exemple despre CV-uri legate de locul de muncă sau de carieră. De acolo, alege tipul de CV profesional care îți prezintă cel mai bine abilitățile.

În timp ce mulți angajatori ai industriei ospitalității folosesc aplicații online, este posibil să fiți nevoit să vă creați CV-ul pentru a le trimite altora. Scrierea unui CV vă va ajuta, de asemenea, să vă organizați informațiile pentru introducerea aplicațiilor online.

Ce să includeți în CV-ul dvs.

CV-ul dvs. ar trebui să includă informații pertinente pentru jobul pe care îl solicitați. Ar trebui menționate toate gradele pe care le-ați câștigat sau orele pe care le-ați luat referitoare la poziție, precum și locurile de muncă anterioare și curente pe care le-ați deținut care au cerințe similare.

Dacă nu aveți experiență, evidențiați pozițiile de voluntariat pe care le-ați avut, cum ar fi să vă ajutați la standul de concesiune al școlii dvs. în timpul jocurilor de fotbal sau la organizarea dansului de primăvară.

Sfaturi pentru scrierea CV-ului

Examinați exemple din CV-ul industriei ospitalității, inclusiv CV-uri pentru un bucătar, ospătar sau chelneriță, precum și CV-uri generale de ospitalitate. Indiferent dacă este prima ta slujbă, schimbi profesiile sau vrei să-ți lustruiești CV-ul, aceste șabloane te pot ajuta.

Faceți o listă a abilităților dvs. și potriviți-le la cerințele postului enumerate în înregistrarea postului. Cu cât îți poți potrivi abilitățile, chiar și folosind același limbaj cu angajatorul, cu atât ai mai multe șanse de a asigura un interviu.

Abilități de ospitalitate pentru CV-uri

Ce abilități ar trebui să subliniați în industria ospitalității? Înainte de a începe să-ți scrii CV-ul, luați în considerare angajarea și formarea anterioară și modul în care acestea vă vor face un candidat bun pentru alte funcții. Pentru aproape orice poziție din industria ospitalității, veți dori să subliniați următoarele abilități din CV-ul dvs.:

• Serviciu clienți: Indiferent dacă sunteți menajer, server sau concierge, va trebui să întâmpinați clienții cu un zâmbet și o atitudine veselă, să răspundeți la întrebări, să rezolvați probleme și, altfel, să demonstrați abilități puternice de comunicare verbală și servicii pentru clienți.
• Atenție la detalii: Micile lucruri contează în industria ospitalității - sunt diferența dintre o recenzie grozavă sau mediocră. A avea o memorie bună și a fi atent la detalii ridică serviciul (și poate crește sfaturi).
• Lucru in echipa: Va trebui să lucrați bine cu alți membri ai personalului, colaborând pentru a oferi clienților o experiență bună.
• Mai Mult: Lista abilităților de ospitalitate

Reluați eșantioane pentru locuri de muncă în ospitalitate

Acesta este un eșantion de redactare redactat pentru o poziție sub chef. Puteți citi pur și simplu eșantionul de mai jos sau descărcați șablonul Word făcând clic pe link.

Exemplu de rezumare ospitalitate (versiune text)

Cookie Creighton
534 Rue Lane
San Francisco, CA 94105
(123) 456-7890
[email protected]

AJUTOR DE BUCĂTAR

Bucătar energetic și creativ, care oferă o experiență de patru ani, contribuind la succesul restaurantelor cu stea Michelin. Poziționat să exceleze în rolul care necesită o conducere superbă și inițiativă personală.

Competențe de bază

• Este bine să angajezi, să pregătești și să supraveghezi echipe de bucătărie cu un număr de ~ 10 angajați, conducând, de exemplu, la asigurarea calității alimentare și a moralului la locul de muncă.
• Pregătit în bucătărie franceză avansată și patiserie, cu o evidență a creării de deserturi premiate laudate de clienți și mass-media.
• Conștient de buget și proactiv în identificarea modalităților de reducere a costurilor alimentare și a forței de muncă, fără a sacrifica calitatea.
• A fost folosit software Microsoft Office Suite, POS și software de gestionare a restaurantelor.

Experienta profesionala

THE BISTRO FRANȚĂ, San Francisco, CA
Ajutor de bucătar, Mai 2017 - prezent
Partener cu Chef de Cuisine pentru a crea elemente de meniu inovatoare și interesante. Supraveghează o echipă formată din zece bucătari pregătiți și alt personal de bucătărie în pregătirea alimentelor și igienizarea bucătăriei; stabilirea și transmiterea programelor de schimb. Angajați și instruiți personal nou în tehnici de gătit și procese de manipulare sigură a alimentelor.

• Înscrisă pentru a servi Chef de Cuisine în timpul concediului permanent de trei luni.
• O creatie de tort oferita cu ciocolata, care a obtinut recenzii rave in San Francisco at Night and Taste of San Francisco.
• S-au identificat noi surse pentru produse organice proaspete, produse local, care reduc costurile cu 60%.

THE GRILL LASIDE, San Francisco, CA
Ajutor de bucătar, Martie 2015 - mai 2017
Pregătire antrenată în tehnici de gătit franceze pentru a optimiza pregătirea unei game largi de aperitive și antidere la grătar. Asigurarea unui personal necompromis al operațiunilor din spate, a monitorizat îndeaproape practicile de manipulare a alimentelor și a instruit noi angajări în cele mai bune practici din industrie.

• Au prezentat noi perechi recomandate de preparate din fructe de mare specializate cu vinuri care au crescut vânzările din meniul de vin cu 45%.
• Promovat în termen de trei luni de angajare inițială ca Prep Chef (iunie 2015) pentru supravegherea personalului de bucătărie.

Educație și certificare

Asociat de știință în arte culinare (2015)
City College of San Francisco, San Francisco, CA

Certificarea SafeServ

Exemple de CV-uri de ospitalitate pe oră

Evidențiați abilitățile de ospitalitate menționate mai sus pe CV. De asemenea, aruncați o privire la cerințele postului menționate în fișa postului - examinarea acestora vă va ajuta să înțelegeți ce caută angajatorii în candidați.

• Recepția hotelului Reia: Evidențiați-vă abilitățile de comunicare, cum ar fi comunicarea verbală, prietenia și respectul.
• CV-ul de poziție pe oră: Acest exemplu este potrivit pentru o poziție pe oră în industria ospitalității, cum ar fi recepția hotelului și alte poziții. Evidențiază pregătirea și experiența serviciilor pentru clienți.

Exemple de CV de bucătar / bucătar

Dacă solicitați o poziție în bucătărie, luați timp pentru a examina aceste abilități pentru bucătari.

• Chef / Culinar / CV-ul restaurantului: Vedeți cum să detaliați experiența dvs. pentru a obține o poziție de bucătar sau o poziție de conducere în industria culinară.
• Reîncepeți bucătarul: Aplicați pentru o poziție de bucătar? Adaptați acest exemplu de scrisoare de întâmpinare și reluare, subliniind abilitățile, experiența și potrivirea locului de muncă.

Exemplu de reluare din partea casei

Vrei să obții un loc de muncă ca ospătar și chelneriță? Pe lângă listarea experienței dvs. relevante, veți dori să vă subliniați abilitățile, cum ar fi comunicarea, implicarea cu publicul, salutarea invitaților, ascultarea și comunicarea verbală.

Nu sunteți sigur cum să obțineți un loc de muncă în calitate de ospătar / chelneriță? Începeți prin a cere persoanelor pe care le cunoașteți să vă refere la poziții deschise. Multe locuri de muncă în restaurante sunt completate cu cuvânt. Apoi vizitați restaurantele locale pentru a afla informații despre deschideri și înregistrări în căutarea locurilor de muncă.

• CV-ul chelnerului / serverului: Personalizați scrisoarea de întâmpinare și CV-ul pe baza unor exemple pentru o poziție a serverului.

Exemple de CV-uri de ospitalitate sezonieră

Studenții care au nevoie de angajare în timpul pauzelor școlare sau lucrătorii care se bucură de schimbarea locațiilor cu vremea ar putea avea nevoie să găsească locuri de muncă sezoniere. Industrii precum vânzarea cu amănuntul, turismul și transportul angajează muncitori sezonieri, în general în lunile de vară și în perioada vacanțelor. Reluați exemplele care vă pot ajuta să începeți cu aplicația dvs. de muncă sezonieră:

• Reîncepeți joburile de vară sau de sezon: Căutați un concert de catering? Personalizați acest exemplu de reluare pentru a reflecta experiența dvs. și pentru a obține acel loc de muncă sezonier. Doar asigurați-vă că eliminați informațiile centrate pe student, cum ar fi APG-ul dvs., dacă sunteți un muncitor mai experimentat.
• Exemplu de reluare pentru chelner sezonier: După ce ați acumulat o experiență bună, puteți lăsa istoricul locului de muncă și abilitățile să vorbească de la sine și să scoată informații irelevante sau depășite.

Cum să-ți dai seama de CV-ul tău

Arată-ȚI EXPERIENȚA: Evidențiați experiențele și realizările care vă vor face un atu pentru echipă.

MENTIONEAZĂ-ȚI COMPETENȚELE: Arătați cum ați contribuit la succesul unității prin setul unic de abilități pe care îl aduceți în funcție.

ÎNCALTĂ-ȚI REZUMATUL: Faceți timp pentru a regla fiecare CV pe care îl trimiteți și pentru a personaliza limba pentru a se potrivi cu ceea ce este listat în înregistrarea postului. Vă veți îmbunătăți șansele de a nota un interviu folosind cuvinte cheie și expresii similare.